Fattoria del Cerro, con i suoi 86 ettari iscritti all'Albo del Vino Nobile, è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano, in provincia di Siena.
L'ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono quindi la possibilità di selezionare, a seconda dell'annata, le migliori uve per produrre vini di alta qualità.
Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che nel corso dei secoli si è adattato al terreno ed al clima tipici della zona. Il Vino Nobile viene prodotto in tre versioni: Annata, Riserva e la Selezione Antica Chiusina.

Superficie aziendale complessiva:  di proprietà, ha 601; in affitto: ettari zero.
Estensione a vigneto:  ettari 170 di cui: 86 iscritti all'Albo del Vino Nobile di Montepulciano, 50 iscritti all'Albo del Rosso di Montepulciano, 20 iscritti all'Albo del Chianti Colli Senesi, 21 coltivati con vitigni: Colorino, Merlot, Chardonnay.
Altre produzioni: ettari 13 oliveto - ettari 180 bosco - ettari 241 seminativo.
Proprietario: Saiagricola SpA - Direttore: Guido Sodano
Enologo: Lorenzo Landi - Agronomo: Franco Fierli.