L’Umbria è capace di suscitare emozioni intense. Attraversare questa terra dai diversi profili e dalle molteplici anime è come addentrarsi in una dimensione dove suggestioni spirituali, testimonianze artistiche ed eccellenze ambientali si fondono in un equilibrio armonico. Immergersi nella quiete delle sue campagne ondulate, perdersi nei colori sfumati dei suoi paesaggi che sembrano usciti da un affresco rinascimentale è come accordarsi al ritmo segreto di un mondo nel quale l’uomo e la qualità della sua vita sono valori comuni condivisi. Una terra antica che continua a sprigionare energie vitali, che avvolgono morbidamente il visitatore sollecitandone la curiosità, l’intelletto ed il cuore. Tra le proposte turistiche vi sono itinerari archeologici, itinerari enogastronomici, le strade del vino e dell'olio, itinerari cicloturistici, itinerari naturalistici, itinerari religiosi, itinerari storico artistici, itinerari dell'artigianato e l'Umbria tra sacro e profano, il buon mangiare ed il buon bere, i gioielli di oreficeria e le ceramiche artistiche.
Altri aspetti dell’Umbria da conoscere in profondità, per apprezzarne ancora una volta le sue peculiarità, visitando la bottega di un artigiano o sedendosi al ristorante.
Attraverso l'enogastronomia e l'artigianato è possibile conoscere sia i ‘protagonisti’ dei pranzi e delle cene dell’Umbria, sia le produzioni dei maestri d’arte della nostra regione. Un viaggio del gusto e del piacere, capace di stimolare i sensi, alla scoperta dei prodotti tipici della nostra regione.
Enogastronomia
La cucina umbra è un po’ come la sua terra: semplice ma genuina. È fatta in larghissima parte dei prodotti dell’agricoltura e della antica tradizione nell’allevamento. Ma sa anche offrire prodotti di indiscutibile pregio come l’olio, i vini ed il tartufo.
Ogni territorio, ogni borgo offre un suo piatto tipico che meglio di qualunque altra cosa sa parlare della storia e delle tradizioni. Il pesce dei laghi, il vino delle colline e delle pianure, gli insaccati ed i latticini delle zone montane, i dolci delle città. Ovunque troveremo qualcosa di unico ed originale.
Artigianato
Fin dal Medioevo, sulle stradine dei borghi si affacciano decine e decine di laboratori e botteghe i cui artigiani si tramandano da secoli la tecnica, il gusto, la tradizione artistica dei prodotti dell’artigianato umbro.
Arti e mestieri che non sono andati perduti ma che fioriscono a nuova vita grazie alle decine di manifestazioni ed eventi che vogliono valorizzare saperi antichi come quello della lavorazione della ceramica, del ferro battuto, dell’oro, della tessitura, etc etc. Dai gioielli ai merletti, dalle ceramiche artistiche ai labari di ottone, in ogni angolo d’Umbria si può trovare un oggetto prezioso, ricco di storia, unico ed inimitabile, creato dalle mani dei nostri artigiani.
Natura e Parchi
L'Umbria è un insieme di quadri ambientali, un dolce armonioso susseguirsi di paesaggi e ambiti naturali. Assetti antichissimi si accostano alle più innovative organizzazioni culturali, campi chiusi da siepi e muretti si alternano a piantagioni specializzate, estese coperture boschive cedono il posto alle rasserenanti distese di olivi e alle macchie dei girasoli.
Lo spazio regionale è piccolo e variegato: 8456 chilometri quadrati dove tutto sembra forgiato dall'uomo, modellato da millenarie opere di dissodamento e di adattamento; e dove l'indice di boscosità è tra i più elevati d'Italia.
Ovunque, fiumi lenti e torrenti impetuosi, limpide polle d'acqua, rumorose cascate e silenziose sorgenti. Il verde nelle sue infinite sfumature accompagna il visitatore sulle alture appenniniche come nelle conche intensamente umanizzate; si insinua nei centri abitati dai balconi panoramici; fa capolino dal velo d'acqua del lago Trasimeno.