Conferenza stampa di presentazione dell'evento – lunedì 27 giugno ore 11
Presso i locali dell'ENOTECA ITALIANA DI SIENA, Fortezza – con degustazione finale
Programma
venerdì 1 luglio
Ore 20,30 - cena “Dalla Strada alla Tavola” presso centro AUSER di Radicofani
sabato 2 luglio
ore 10 - convegno " il cibo di strada: volano per la promozione turistica enogastronomica, dai Pellegrinaggi lungo la via Francigena ad oggi" presso il teatro comunale di Radicofani.
dalle 12 alle 24 - mercato dei cibi di strada
domenica 3 luglio
ore 9 - partenza per passeggiata lungo un tratto della via Francigena da Radicofani a Ponte al Rigo (10 km) e rientro in navetta in paese per pranzo con Cibi di Strada.