Chipiona è situata nel Nord Ovest della provincia di Cadice sulla baia omonima affacciata sull'Atlantico.
A Est e Nord Ovest si trova la cittá di Sanlúcar de Barrameda e l'estuario del Rio Guadalquivir, a Ovest c'è l'Oceano Atlantico e a Sud la città di Rota. 
I suoi terreni sono di sabbie rossastre, di basso contenuto argilloso e elevato contenuto sabbioso e ciò rende possibile l'impianto di fattorie e aree verdi, e anche l'acqua a pochi metri di profondità è utilizzata per coltivazioni e irrigazione di vigne di alta qualitáMolte civiltá hanno influenzato la storia di Chipiona e una grande varietá di culture hanno lasciato il segno.
Gli scavi archeologici portati avanti nel tempo indicano l'insediamento di una popolazione fin dal Paleolitico, favorito dal suo stabilizzarsi in una zona di traffico marittimo costiero che ha dato il via a una fiorente attivitá commerciale, facilitando l'arrivo dei Fenici, Greci, Cartaginesi e Romani. 
INtorno al 140 a.C. la prima torre fu costruita a Chipiona, chiamata Turris Caepionis, cosicché i navigatori che entravano nel Guadalquivir, potevano evitare i pericolosi scogli di rocce di Salmedina. 
Fu costruita dal Proconsole Romano di Spagna, QUinto Servilio Cepio. 
Questa torre fu descritta da Strabo nella sua Geografia dandogli il nome di Kaipionos Pyrgos; così come Pomponio Mela, nella sua Geografia, lo chiamava Monumentum Caepionis. 
Da allora Turris Caepionis, divenne il nome di Chipiona. 
Nella storia del luogo si sono avvicendati Cartaginesi, Romani, Cristiani e Mussulmani.
Molti i monumenti a ricordo delle varie influenze come il Santuario di Regla e il Faro.
IL FARO
E' il faro piú alto di Spagna, il terzo in Europa e il 5º nel mondo, con 72 metri di altezza slm e 69 metri dalla terra all'impianto luci, con un totale di 344 piedi. 
Fu costruito sulla Punta del Cane per indicare l'entrata del Fiume Guadalquivir.  
La prima pietra fu posta il 30 Aprile 1863, e costruito dall'ingegnere Catalano Jaime Font, finendo 4 anni dopo, nel 1867 e accendendolo per la prima volta il 28 novembre 1867, con strumentazione ottica e brillando ogni minuto.  
All'inizio funzionava a olio, poi con paraffina e petrolio, materiale che saliva all'interno della torre vuota e con una puleggia. 
La rotazione della lampada avveniva attraverso il meccanismo dell'orologio e il bilancere che pendeva nel foro della torre. 
Oggi questo meccanismo continua a funzionare nelle ore diurne  
Nel 1916 iniziò a usare vapore della pressione del petrolio con bruciatore, e questo produceva lampi ogni15 secondi.  
Nel 1942 fu sostituito dall'illuminazione elettrica con una lampada di 3 Kw e un raggio di 20 miglia a luce fissa, tre lampi di luce e brillii ogni 15 secondi.
Nell'agosto del 1936 per le circostanze politiche e sociali che portarono alla Guerra Civile, i guardiani del faro vennero espulsi con l'ordine di lasciare il faro, un fatto che duró almeno 3 anni.
Intanto nel 1937 i soldati costruiscono il muro di difesa. 
Nel 1956 per il Piano Marshall e per la richiesta degli Americani gli specchi in cima al faro furono cambiati con Cristalli, essendo questo lavoro pagato dagli americani e quest'operazione si svolse nel 1963. 
Dei 170 Fari esistenti in Spagna solo 20 sono aerei marittimi, formando parte di quello a Chipiona dal 1956.  
Questri fari sono caratterizzati dall'emissione di luce nella stessa distanza orizzontalmente e verticalmente, servendo anche gli aeroplani.  
A dicembre 1999 la lampada esistente fu cambiata in una nuova di tipo alogeno, raggiungendo 80 miglia e brillio ogni 10 secondi. 
I materiali usati per la costruzione di questo faro furono, soprattutto, gusci d'ostrica ricavati dalla pesca negli stagni di Las Canteras a Chipiona, e venivano usati anche materiali dalla Sierra Carboneras, situata a 6 km tra la Baia di Algeciras e San Roque, scogliere di Tarifa e gusci d'ostrica di Rota.  
Il Faro di Chipiona è la colonna luminosa della cittá.  
Il Castello di Chipiona è situato sopra una roccia della vecchia scogliera dove si infrangono le onde del mare. A pianta quadrata e 2 piani coperti di volte una torre squadrata vicino al muro che va dalla Cruz del Mar a Playa de las Canteras.
Le sue origini, secondo la Delegazione provinciale di Cadiz, si collocano nel periodo mussulmano, ma esistono pochi dati su Chipiona a quel tempo. 
Chipiona fu conquistata nel 1251 dal re Fernando III "Il Santo", ripresa ancora alla fine del 1261 da suo figlio Alfonso X "Il Saggio". 
Poi egli passò quelle terre a Pérez della famiglia Guzmán da quando il Re Sancho IV, come premio per Alonso Pérez di Guzman "Il Buono" difese la cittá di Rota, gli donò tutte le terre situate tra i fiumi Guadalete e Guadalquivir a condizione che costruisse quattro castelli a Trebujena, Rota, Sanlúcar de Barrameda e Chipiona. 
In seguito Chipiona passò al Mastro Ponce de Leon quando nel 1303 Alonso Pérez di Guzmán "Il Buono" sposó sua figlia Isabella con Hernan Pérez Ponce de Leon. 
Il Castello fu restaurato nel 1527 assieme a quello di Rota e Sanlúcar di B. con almenaras a causa del continuo attacco di pirati Turchi, Berberi e Mori, essendo anche qui il famoso Pirata  Barbarossa esistente nel 1651 un grande spiegamento di soldati in difesa del Castello. 
Nel XVII secolo sono citati in minuti capitolari che "servirono come duellanti del Parroco"; nei primi anni del XVIII secolo divenne prigione locale (o carcere pubblico del paese); nel XIX secolo (1893) fu usato come quartier generale della Guardia Civile poichè la posizione di Trebujena era stata trasferita a Chipiona. 
La prima informazione che quel mastio fu usato come hotel fu in un atto di resa del 1887. 
Nel 1922 il Castello fu restaurato a causa del soggiorno di Sua Maestá Carlo di Borbone e Luisa di Orleans.
Anche Maria de las Mercedes, madre dell'attuale Re visse nel castello.
Per molti anni fu una fortezza e posto di guardia per la difesa della popolazione cittadina, creando il primo centro accanto ad esso finchè divenne hotel nel 1989, quando chiuse per problemi tra i soci che lo abbandonarono e ridussero in stato di rovina fino al 26 dicembre 2000 quando il Comune di Chipiona lo acquistó per procedere con la sua ristrutturazione.  
L'area di Chipiona è nota per la produzione di Sherry Moscatel, essendo questo vitigno molto presente nella zona.
 UFFICIO COMUNALE DEL TURISMO DI CHIPIONA
Situato nel castello di Chipiona, pochi metri distante dal centro e dai negozi.
Nell'Ufficio Municipale del Turismo di Chipiona si riceve in Spagnolo, Inglese, Francese, Tedesco.
I giorni di apertura dell'Ufficio sono da lunedì a domenica.