CORTONA ETRUSCA Il Museo dell'Accademia Etrusca e della Città di Cortona, considerato uno dei più importanti ed innovativi musei archeologici in Italia, è una tappa fondamentale per conoscere Cortona. Il museo riunisce in un unico percorso espositivo lo storico Museo dell'Accademia Etrusca e il Museo della Città Etrusca e Romana di Cortona. La sede è in Palazzo Casali, uno degli edifici più antichi e ricchi di storia della città, dove, in oltre 2000 mq di spazio espositivo, sono esposti alcuni tra i più straordinari capolavori della civiltà etrusca. Sparsi nel territorio vi sono anche siti etruschi di inestimabile valore e tenuti ancora in perfette condizioni con altari sacrificali unici nella storia della civiltà e nuclei tombali degni di visita. I siti sono distribuiti nell'area cortonese ai lati della SR Umbro Casentinese in prossimità della località Sodo, in direzione La Fratta e intorno al centro moderno di Camucia e della più medievale Cortona. ANTIQUARIATO La mostra antiquaria di Cortona è tra le più antiche in Italia, seconda soltanto alla Biennale di Firenze. La sua longevità straordinaria la pone tra gli appuntamenti antiquari più prestigiosi d'Europa. E’ dall’ormai lontano 1963 che ininterrottamente Cortona, tra la fine del mese di agosto e l’inizio di settembre, vive immersa nell’antiquariato proponendosi sempre come punto di riferimento per tanti amanti del collezionismo d’arte. GASTRONOMIA La tradizione gastronomica cortonese affonda le proprie radici sull’alimentazione della civiltà contadina, i cui cardini erano costituiti dai cereali (essenzialmente finalizzati alla produzione di pane), verdure (cavolo, radicchio, bietola, spinaci) tuberi (soprattutto patate) cipolla ed aglio, fagioli e pomodori. Le galline erano allevate per la produzione di uova mentre i polli ed i piccioni erano essenzialmente riservati alla vendita. L’unica carne che poteva comparire più spesso sulla mensa contadina era quella di maiale, che spesso veniva allevato da ciascuna famiglia. In rare occasioni le massaie potevano confezionare la pasta fatta in casa. Un modesto vinello poteva accompagnare le pietanze ed anche l’olio era utilizzato con grande parsimonia consumandolo con il pane. L'enogastronomia, l'antiquariato e l'immagine pittoresca di Toscanità che Cortona esporta in tutto il mondo grazie anche al passaparola di studenti stranieri (americani soprattutto) che ogni anno vivono e studiano lì sono un vanto per la cittadina come anche il libro dell'americana Frances Mayes "Sotto il Sole della Toscana" divenuto anche un film prodotto da Walt Disney. Cortona ospita anche personaggi famosi italiani e stranieri e ogni anno ripropone concerti e spettacoli con il "Tuscan Sun Festival" invitando attori e personaggi famosi anche di Hollywood.