La fattoria è situata in posizione collinare all' inizio della vallata del Casentino. Qui tutto si svolge rispettando tecniche e ritmi della tradizione toscana e aretina.
Olio extravergine di oliva, vino, vinsanto, farro, fagioli "zolfini", miele, frutta e ortaggi oltre alle normali colture agricole come frumento, granoturco, girasoli, ecc.. sono i prodotti di questa fattoria; piccole produzioni ma di qualità.

Il vigneto
La sua estensione è di circa 8.000 mq posto in cima ad una collina denominata "vigna".
Le viti dal 1970 hanno una produzione di pochi q.li di uva, dalla quale si ottiene anche dell'ottimo vinsanto. l'oliveto 200 olivi di tipo Frantoio, Leccino, Moraiolo e Maurino; si estendono per ca. 30.000 m2

Seminativo
La superficie di seminativo è di circa 60.000 mq per le granaglie necessarie agli animali da cortile; nella rotazione delle colture si avvicendano grano, orzo, avena, granoturco e girasole.

Bosco
La superficie del bosco è di circa 100.000 mq, oltre alla fornitura della legna da ardere nelle fredde serate invernali si possono raccogliere a seconda della stagione dei profumatissimi funghi.

Frutteto
Piccolo, ma con differenti varietà di frutti come meli, noccioli, peri, mandorli, susini, ciliegi, albicocchi, nespoli e noci.

Orto
Non poteva mancare questo particolare pezzetto di terra, fondamentale elemento per rifornire di materia prima la cucina.

Prodotti
Nella fattoria si ottengono degli ottimi prodotti come: VINSANTO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, VINO ROSSO, VINO BIANCO, FARRO, FARINA DI GRANO, FAGIOLI "ZOLFINI" MARMELLATE DI FRUTTI VARI, MIELE, FARINA DI MAIS, NOCI.

L'agriturismo
La ristrutturazione effettuata da abili artigiani, pur mantenendo intatta la struttura principale, ci ha permesso di ottenere dei confortevoli alloggi completamente indipendenti, arredati con mobili di legno massello in stile arte povera, essenziali nella linea, ma estremamente pratici nell' utilizzo.
Al piano terra troviamo un ampio salone comune, con al centro un grande camino in pietra, dei bagni e una cucina professionale dove saranno cucinati succulenti piatti tipici locali.
Al primo piano due appartamenti "le querce" e i "cipressi" simili nelle dimensioni e nell'arredamento ideali per tre/quattro persone, composti da sala da pranzo'cucina una camera matrimoniale e una cameretta singola, completa il tutto un ampio bagno.
I prodotti possono essere acquistati nel sito e-commerce www.ilmeglioinitalia.com